Falstaff Weinguide 2013 ~ Cantina Nals Margreid

Falstaff Weinguide 2013

92 Punkte: SIRMIAN Pinot Bianco 2012
92 Punkte: LYRA Gewürztraminer 2011
91 Punkte: MANTELE Sauvignon 2012
91 Punkte: Chardonnay Baron Salvadori 2011
90 Punkte PUNGGL Pinot Grigio 2012
92 Punkte: ANTICUS Riserva Baron Salvadori 2010
92 Punkte Baronesse Passito Baron Salvadori 2010
Zwischen den Ortschaften Nals und Margreid liegt der Großteil des Südtiroler Weinbaugebietes. Die Kellerei mit Sitz in Nals hat Mitglieder entlang der gesamten Südtiroler Weinstraße, in insgesamt elf Gebieten. Von den niedrigsten Anlagen bei Margreid im Süden auf 250 Metern bis auf beachtliche 900 Meter bei Nals reichen die Höhenlagen der Weinberge. In den Lagen Punggl, Lafot und Levad (Gemeinde Margreid), Penon und Kurtatsch (Kurtatsch), Söll (Tramin), Mazzon (Neumarkt), Gries und St. Magdalena (Bozen) sowie Mantele und Sirmian (Nals) findet jede Rebsorte ihren idealen Standort und ihr optimales Mikroklima. Auf rund 150 Hektar bauen qualitätsorientierte Weinbauern das hochwertige Lesegut für die Kellerei Nals Margrid an. Der ehrgeizige junge Kellermeister Harald Schraffl ist mehrere Monate im Jahr selbst draußen bei seinen Weinbauern, um die notwendigen Arbeitsschritte zu überwachen und beratend einzugreifen. So behutsam wie möglich und mit so viel moderner Technik wie nötig begleitet Harald Schraffl den Wein von den Trauben bis zur Flasche. Die Produktpalette von Nals Margreid hat eine für Südtiroler Verhältnisse beneidenswerte Übersichtlichkeit. Aus jedem Gebiet gibt es pro Jahrgang zwei Weine, einen klassischen Wein aus den für Südtirol Typischen Rebsorten sowie einen Lagenwein. Bei Letzteren, betriebsintern "Cru-Weine" genannt, liegt das Qualitätsniveau in diesem Jahr beeindruckend hoch.
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