Gewürztraminer

Gewürztraminer

Coltivato nella sua terra autoctona il nostro Gewürztraminer sviluppa le sue caratteristiche uniche: la pienezza di aromi con note di chiodi di garofano e rosa. La struttura armoniosa con finale persistente lo rendono un eccellente vino da aperitivo, ma si abbina bene anche a crostacei, astice e granchio, piatti saporiti a base di pesce e pietanze asiatiche speziate.
SöllItalien / Italia / Italy
UvaGewürztraminer
ZonaSöll
TerrenoTerreni calcarei con ghiaia argillosa
Invecchiamento5 mesi acciaio
Temperatura di servizio12 °C
Invecchiamento2-5 anni
Söll
In Bassa Atesina si trova la zona di coltivazione di Söll sopra alla rinomata Termeno. Esso rappresenta  il luogo migliore per la coltivazione  e maturazione del Gewürztraminer,   luogo di origine storica del vitigno  con i suoi terreni calcarei e spessi strati di ghiaia argillosa.   
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Söll
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