Gennen Sauvignon

Gennen Sauvignon

Il nostro Sauvignon Gennen si presenta vivace e dalla struttura fresca. I profondi suoli ghiaiosi gli conferiscono una marcata salinità e una pienezza aromatica con note di sambuco, pompelmo ed agrumi. Con la sua persistenza fresca e piacevole il Sauvignon Gennen promette un piacere gustativo eccellente come aperitivo e abbinato con piatti a base di verdure o pesce.
GennenItalien / Italia / Italy
UvaSauvignon
ZonaGennen
TerrenoGhiaia calcarea
Invecchiamento6 mesi acciaio
Temperatura di servizio10 °C
Invecchiamento5-10 anni
Gennen
I suoli della nostra terza ubicazione a Nalles sono composti principalmente da accumulazioni ghiaiose dal vicino rio di Prissiano, che inoltre provvede ad un clima equilibrato nel territorio di coltivazione Gennen. La varietà minerale del suolo ed il clima mite sono particolarmente indicati per la coltura del Sauvignon.
Gennen
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