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Pinot Bianco
Un Pinot bianco delle alture di Penon ricco di carattere ed eleganza con un
tipico aroma fruttato che ricorda il profumo delle mele e
dell’ananas.
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Chardonnay
Vino dall’aroma tipico con una complessità di note che
vanno dalla frutta esotica ad un’eleganza fresca ed
armoniosa.
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Pinot Grigio
Vino profumato e dall’aroma leggermente speziato e fresco;
al palato risulta armonico e fruttato.
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Moscato Giallo
Aroma inconfondibile di uva moscatella con note fruttate
che ricordano il sapore dell’uva matura e della noce
moscata.
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Sauvignon
Vino bianco elegante dal gusto pieno e piacevolmente
persistente ed un intenso aroma di sambuco.
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Müller Thurgau
Bouquet fruttato e fresco con note delicate di fiori
ed aroma di pesca e sambuco.
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Gewürztraminer
Un vino corposo, forte, dalla struttura armonica con
note di chiodi di garofano e rose, dal finale persistente.
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Lagrein Rosé
Un colore rosato ed un bouquet fresco e fruttato con note
aromatiche di ciliegia ed una fragranza di mandorle appena
accennata.
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Edelvernatsch
Schiava
Vino dal gusto pieno, gradevole e fresco con un finale vivace
e con note che si presentano pepate e fruttate all’olfatto.
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Grauvernatsch
Schiava
Corpo elegante e forte, profumo vivace, aroma delicatamente
fruttato ed un bouquet con note di nocciola.
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Kalterersee Auslese
Lago di Caldaro
Delicatamente fruttato, con note di ciliegie mature e mandorle
amare ed una struttura forte e fresca allo stesso tempo.
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St. Magdalener
S. Maddalena
Un forte aroma di frutta – ciliegie, frutti rossi e mandorle –
si accompagna a note leggermente tostate.
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Pinot Nero
Un bouquet fresco e fruttato con note che richiamano
lampone e ciliegia; al palato si presenta elegante, con
un gusto pieno ed armonico.
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Lagrein
Vellutato e pieno, con una delicata componente tannica,
un aroma speziato, fruttato, che presenta note di cioccolato,
ciliegia e viola mammola.
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Merlot
Vino tipico, dal gusto morbido e pieno, con una struttura
elegante ed un piacevole aroma di frutti di bosco
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Cabernet
Vino corposo, ricco di carattere e struttura con un profumo
di bacche, ribes e mirtillo rosso e lievi note che ricordano il pepe.
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